La comida es amor. Vegetarianiza tu dieta

Apoyo a quien sueña con dar significado a su vida acercando el vegetarianismo a los omnívoros

Lo que siempre quisiste saber sobre los hidratos de carbono pero nunca te atreviste a preguntar…

Publicado el 30 de Mayo de 2013

“No existe nada bueno ni malo; es el pensamiento humano el que lo hace aparecer todo así.” William Shakespeare. ¿Los hidratos de carbono son buenos o malos? Dotan al cuerpo de energía para el funcionamiento de sus órganos y para la actividad física. Por eso son importantes en la alimentación. Sin embargo, algunos son más adecuados […]


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Aprende ahora qué alimentos elegir

Publicado el 30 de Mayo de 2013

“Podrán cortar todas las flores pero no podrán detener la primavera.” Pablo Neruda. Aprende ahora qué alimentos elegir Llamamos vitales a aquellos alimentos que poseen vida intrínseca. Por ejemplo, una col se mantiene durante tiempo fresca y viva después de recolectarla, lo mismo ocurre con la zanahoria o la manzana. No están muertas ni en […]


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Los 5 mantras para vegetarianizar tu dieta

Publicado el 30 de Mayo de 2013

Los 5 mantras para vegetarianizar tu dieta Es muy sencillo comer sano, sólo necesitas comprender lo que significa. Frente a conceptos extendidos como que comer sano es cocinar carne magra a la plancha o tomar lácteos desnatados, aquí te doy 5 claves prácticas a tener en cuenta cuando hagas la compra o elijas un restaurante […]


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