La comida es amor. Vegetarianiza tu dieta

Apoyo a quien sueña con dar significado a su vida acercando el vegetarianismo a los omnívoros

Proteínas y cáncer

Publicado el 2 de Junio de 2013

“Somos los mejores en ocultar todas aquellas cosas que están a la vista”. Goethe. Proteínas y cáncer Según cita el Dr. Campbell en “El estudio de China”, las personas que ingieren mayor cantidad de alimentos de origen animal contraen dolencias crónicas, mientras que quienes consumen alimentos de origen vegetal son los más sanos y no […]


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Cuáles son las grasas buenas

Publicado el 2 de Junio de 2013

“Los placeres son como los alimentos: los más simples son aquellos que menos cansan.” Joseph Sanial-Dubay Cuáles son las grasas buenas No se trata de evitar el consumo de grasas sino de elegir bien qué grasas se consumen: Elige alimentos que contengan grasas beneficiosas, no saturadas ni trans. Las grasas “buenas” son las mono y […]


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3 Ideas Morenini para elegir proteínas saludables

Publicado el 2 de Junio de 2013

Come proteínas que provengan de alimentos que no contengan grasas saturadas: Evita la carne y el embutido, los lácteos y derivados (queso, mantequilla, nata, helados) y los huevos. Come proteínas que provengan de alimentos ricos en fibra y micronutrientes, como las semillas, los frutos secos y las legumbres. Si decides comer peces, evita los que […]


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